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高端论坛、展会、颁奖一个不能少,中国乳制品工业协会第二十五次年会暨乳业技术博览会即将举行,亚洲城_亚洲城娱乐:诚邀

作者:亚洲城_亚洲城娱乐:来源:亚洲城_亚洲城娱乐: 浏览次数: 日期:2019-08-09

摘要:

8月30—9月1日,中国乳制品工业协会第二十五次年会暨2019年中国(国际)乳业技术博览会”将在石家庄国际会展中心举办。展会同期将举办高端论坛和颁奖等多项活动。亚洲城_亚洲城娱乐:作为全球领先的功能性配料企业应邀参展(三号厅C45),诚邀莅临。

“中国乳制品工业协会第二十五次年会暨2019年中国(国际)乳业技术博览会”将于2019年8月30日-9月1日在河北省石家庄国际会展中心举办。博览会力求传承与创新相结合,在展示内容上,力求突出新品、精品和多品种;在展区的布置形式上,方便展商与参会代表的交流。博览会将是一个集全面性、针对性、专业性、便利性于一体的盛会,是与会代表了解国内外乳品行业发展趋势、新技术、新产品及信息交流的平台更是学习、沟通、洽谈贸易、寻找合作伙伴的良机。

亚洲城_亚洲城娱乐:营销团队将携带低聚木糖、木糖醇、抗性糊精、高蛋白豆浆粉等乳品行业应用广泛的功能性配料参展(展位号:三号展厅C45)。

本次会议的主题是“中国:世界的乳业”。会议将围绕主题举办高层次高级别论坛,梳理、总结一年来中国、世界乳业发展形势及问题,提出解决问题矛盾的措施和方案;组织多场专业技术讲座,引导行业创新提升;开展国际交流,实现合作共赢;举行乳业技术博览会,展示国内、国际机械、设备、仪器、配料等最新技术;参观君乐宝乳业集团,学习君乐宝的成功经验等。

这是中国乳业界一年一度的盛会,特别是适逢建国七十周年,使得本次会议具有特别重要意义,将对行业发展起到巨大推动作用。届时将有来自国内乳制品生产企业、相关服务企业、科研单位、大专院校的企业家、专家、管理人员,政府相关部门的领导,以及来自世界乳业发达国家的行业组织、企业家、科学家等千余人出席会议。

此次展会期间亚洲城_亚洲城娱乐:技术、营销服务团队将展示以生物炼制为主导的低聚木糖、木糖醇等功能糖产品及抗性糊精、聚葡萄糖等新品,还将在现场进行技术交流、品牌推广和商务洽谈等活动。诚邀您莅临。

公司是目前国内最早的低聚木糖生产企业,拥有五项国家科技大奖和60多项发明专利,公司建立了国家级企业技术中心、功能糖研究中心、院士工作站、博士后工作站等科研平台,可为客户提供从方案研究、小试、中试一体化的创新乳品升级方案。

一、低聚木糖

(一)四大特性

1、高选择性增殖双歧杆菌 功效是其它聚合糖类的10--20倍,不易被消化吸收而直接进入大肠内优先为双歧杆菌所利用,增殖人体有益菌,并抑制其它有害菌滋生、繁殖。
2、很难为人体消化酶系统所分解 用唾液、胃液、胰液和肠液进行的消化试验表明,各种消化液几乎都不能分解低聚木糖,其能量几乎为零,既不影响血糖浓度,也不增加血糖中胰岛素水平,并且不会形成脂肪沉淀。特别适合糖尿病,肥胖症,高血压等患者食用。
3、酸、热稳定性好 在酸性条件(pH=2.5-8)加热至100℃基本不分解,能覆盖绝大多数食品体系的pH值。
4、有效摄入量少 每日摄取的有效剂量0.7-1.4g。
(二)重要功能简介:
1、减少有毒发酵产物及有害细菌酶的产生。
2、增殖体内有益菌,抑制病原菌,改善便秘和腹泻。
3、促进钙、铁吸收,提高保留率。
4、能增强机体免疫力。
5、能促使机体生成多种营养物质,包括B族维生素,烟酸和叶酸。
     二、木糖醇

    木糖醇的特性
1、木糖醇在结构上没有醛基和酮基,加热时不产生“美拉德”褐变反应,可以制成不同风味的焙烤食品。 
2、木糖醇能促进双歧杆菌增殖。促进肠道内有益菌群的增殖,改善胃肠功能,具有很高的活性,是一种很有前途的功能性添加剂。 
3、木糖醇不被酵母发酵,对微生物是不良培养基。 
4、木糖醇入口有清凉感。可以增加薄荷,留兰香等食品的风味。
5、木糖醇具有吸湿性。由于木糖醇具有吸湿性,故用于制作一些较柔软的点心时,则木糖醇比蔗糖保持更长时间的柔软性,如制作蛋糕、面包等。

三、抗性糊精

抗性糊精是指“抗消化性”,也就是不能被人体小肠消化吸收的意思。“抗性”这个词最早用于“抗性淀粉”,抗性淀粉是指人体小肠内不能吸收(抵抗α-淀粉酶,不被其水解)、在大肠内被菌群发酵的淀粉,被归入膳食纤维一类。

抗性糊精除了像其他膳食纤维一样,增加饱腹感(减少能量摄入,可能有助减肥),能促进排便(缓解便秘)、促进肠道菌群平衡(正常菌群发酵)之外,可溶性膳食纤维的优势是在小肠抑制胆固醇吸收以及胆汁酸重吸收(有助降低血液胆固醇),干扰葡萄糖吸收(有助获得较低的餐后血糖)等。

抗性糊精在乳制品中的应用广泛,抗性糊精与砂糖性状相似,可以代替砂糖添加而不影响食物的原有风味,用于膳食纤维强化乳制品或补充食物纤维的乳饮料中。此外,抗性糊精与脂肪口感相近,热量低,也可用来调制低热量冰淇林、低脂肪型酸奶饮料等。在益生菌酸奶或乳饮料中添加抗性糊精可使抗性糊精和乳酸菌、双歧杆菌等肠内有益菌的生物机能协同作用,产生相乘效果。

亚洲城_亚洲城娱乐:致力于发展玉米全株产业,发展循环经济,公司同时提供淀粉、葡萄糖、谷朊粉、麦芽糖、木糖、阿拉伯糖等诸多乳制品配料,致力于与同行共同推动中国乳品产业健康快速发展。

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